Mera Smak honung & äpple

Honung
Bina hämtar nektar från blommorna som omvandlas till honung i bikupan. För att få ihop nektar till ett halvt kilo honung måste bina göra tre till fyra miljoner blombesök. Det motsvarar en flygsträcka på två varv runt jorden. Den som vet det förstår varifrån talesättet ”flitig som ett bi” kommer.
Honung har många hälsosamma effekter som du kan läsa om på www.svenskhonungsforadling.se
Äpple (Malus domestica)
Det finns ungefär 7 500 kända äppelsorter – röda, gröna, stora, små, söta och syrliga - i oändlig variation. Frukten kommer ursprungligen från mellersta Asien och har spridit sig över hela norra jordklotet. Äppelträden blommar som vackrast under försommaren, men frukterna skördas långt in i november och kan klara sig hela vintern. Några av de vanligaste och mest omtyckta äpplena är Ingrid Marie, Royal Gala och Cox Orange.