Fullkornspannkaka

fylld med päron och mascarponeost

4 personer
1 förpackning pannkaks-
  mix, fullkorn
4 päronhalvor, konserverade
1 dl mascarponeost
Mera Smak mint choklad

Andra tänkbara tillbehör:
Vaniljglass

Sätt ugnen på 175 grader.
Blanda och grädda pannkakorna efter anvisningar på paketet.
Låt de konserverade päronen rinna av.  Dela päronhalvorna på längden och lägg dem på mitten av pann-kakan och klicka sedan mascarpone-osten över. Rulla ihop pannkakan, lägg den med skarven neråt på en plåt med bakplåtspapper.
Sätt in i ugnen i ca 10 min tills den blivit lagom varm.
Ringla över Mera Smak mint choklad precis innan servering.

Servera gärna med en klick vaniljglass.