Vaniljglass

med honung- och vaniljmarinerade fruktspett

4 personer
1/2 liter vaniljglass
1/2 ananas
1 kiwi
4 jordgubbar
25 g smör
1 dl farinsocker
1/2 dl florsocker
Cashewnötter
2 msk    Mersmak Honung & Vanilj
Smält smöret i en gryta. Tillsätt farinsocker, florsocker, och Mersmak Honung & Vanilj. Koka blandningen på medelhög värme i ca 3 min.
Skär frukten i ca 2 x 2 cm stora bitar. Trä frukten på spetten och lägg dem i en ugnsfast form. Häll över blandningen och grilla på översta falsen i ugnen. 200 grader i ca 4 minuter.
Servera med vaniljglass, ringla över Mersmak Honung & Vanilj och garnera med hackade cashewnötter.